5 ideja za zdrav doručak

U njemu možete pronaći razne ideje za zdrav dorucak, koje će vam veoma značiti i pomoći vam da istrajete u svom naumu.
Kada je u pitanju zdrav dorucak recepti uopšte ne moraju biti komplikovani i, šta više, postoji mnogo načina da pripremite brzo i lako obrok koji će biti i ukusan, ali i dobar za vaše telo.

Zdrav doručak - recepti

S obzirom da živimo brzo, zbog poslova i drugih obaveza, važno je da nam priprema hrane ne oduzima puno vremena.
Svi bismo želeli da, za samo par minuta, spremimo nešto što će nas zasititi, što će biti ukusno, ali i što nas neće gojiti. Da li je to moguće? Pa, verovali ili ne – jeste.

U nastavku će se naći naši predlozi za zdrav dorucak, koje smo birali tako da ne budu komplikovani za pripremu i da ispunjavaju sve gore navedene osobine.

Naši predlozi za zdrav dorucak su:

• Jaja

Njihovo visočanstvo jaja - najbolji i najbrži način da pojedete nešto i zdravo i ukusno.
Kada pokušate da se setite neke ideje za zdrav dorucak, sigurno vam na pamet prvo padnu jaja. Nažalost, ona mogu brzo da dosade, pogotovo ako se uvek pripremaju na standardan način. Naš savet je da, u tom slučaju, pribegnete nekom drugom načinu pripreme.

Jedan od njih je omlet sa grilovanim povrćem, ili tost hleb sa poširanim jajima.

Poširana jaja se pripremaju tako što kesice za zamrzivač namažete maslinovim uljem u tankom sloju, a zatim u njih stavite razbijena jaja, nakon čega u lonac sipate vodu i dodate malo sirćeta. Neposredno pre ključanja, kašikom (ili mutilicom za kolače) napravite blagi vir, a zatim kesice sa jajima spustite u sredinu.

Ako želite rovita jaja – kuvajte ih 4 minuta, a ako ipak želite malo gušća, ostavite ih u vodi 6 minuta.
Kada su poširana jaja gotova, izvadite ih iz kesice i stavite na tost parče ili integralnog hleba, dodajte začine koje želite i imaćete zdrav doručak savršenog ukusa na meniju.

• Ovsene pahuljice

Što se ovsenih pahuljica tiče – njih ili baš volite, ili ih uopšte ne volite.

Bez obzira na vaš izbor, one su zdrav dorucak. Recepti ove vrste su najpraktičniji, jer ne zahtevaju kuvanje, mnogo sudova i oduzimaju minimalno vremena.

Ovsene pahuljice možete kupiti u zdravoj hrani i njihova cena je prilično niska.
Savetujemo vam da ne kupujete pahuljice sa dodacima (suvo voće, mleko u prahu, itd…) u prodavnicama, jer su te kesice obično pune šećera i aditiva.

Postoji mnogo načina za pripremu ovog doručka, ali se nama, kao najbrža i najukusnija metoda, pokazalo da je dovoljno da pahuljice potopite u vodu (može i bademovo, ili obično mleko, kao i jogurt) dodate u to kašiku čia semenki, jednu bananu i par malina ili borovnica. Ukoliko želite da povećate kalorijsku vrednost, dodajte i šaku badema, ili lešnika.

• Obrok salata

Priprema salata je zaista najlakša. Potrebno je da oljuštite, operete i isečete povrće i imaćete pred sobom odličan i ukusan obrok.

Kada su predlozi za zdrav dorucak u pitanju – ovo je naš favorit.

Za ovu salatu će vam biti potrebni: 1 paradajz, 2 krastavca (ukoliko više volite paradajz – stavite više njega, a manje krastavca), 1 šargarepa, par maslina, 1 crvena paprika, nemasni sir, maslinovo ulje, so i kriška tost hleba.
Potrebno je da sve povrće, osim šargarepe isečete na komade, a nju izrendajte. Sve sastojke pomešajte i tome dodajte sitne parčiće tost hleba.

Ova salata se sprema za manje od 5 minuta, a ukus je divan. Ukoliko smatrate da nije dovoljno kalorična – možete joj dodati i tunu u komadu. Najvažnija je činjenica da je ovakav doručak veoma zdrav i da ćete se posle njega osećati mnogo energičnije.

• Bareno povrće

Kako biste sačuvali sve potrebne vitamine, povrće ne biste smeli da pržite, ali i ako to radite – trudite se da ga grilujete na veoma malo ulja.

Ipak, mi vam predlažemo da izaberete kuvano, odnosno bareno povrće.

Možete obariti šargarepu, krompir, ili pirinač. Znamo da postoji mit da u procesu mršavljenja treba izbegavati ugljene hidrate, ali činjenica je da su složeni ugljeni hidrati odlični za naše zdravlje, a da je telu potrebna raznovrsna ishrana – pogotovo kada je doručak u pitanju.

Uz povrće možete jesti omlet, ili bareno pileće meso. Bilo kako bilo, ovakav obrok će biti odličan - a opet i dovoljno kaloričan izbor.

Još neki predlozi za zdrav doručak

Pored ovih predloga, moramo spomenuti i smuti.

Iako deluje da on ne može da nas zasiti, ukoliko ga spremimo sa izbalansiranim namirnicama – i te kako će moći. Ideje za zdrav dorucak ovog tipa će imati najbolje efekte ako voću i povrću dodate orašaste plodove (orahe, bademe, lešnike), laneno seme, kao i protein u prahu.

Ukoliko ipak ubrzo osetite glad – predlažemo vam da uvek pri ruci imate neku zdravu grickalicu, a to mogu biti isto orašasti plodovi, ili neka voćka.

Pored smutija, još neki predlozi za zdrav dorucak mogu biti i testenina od heljdinog brašna, proteinske palačinke, ili jednostavna voćna salata.

Važno je da ostanete dosledni i ne dozvolite sebi da lako posegnete za pecivom, brzom hranom, ili belim šećerom.
Uz malo truda i ove predloge, lako možete doći do rezultata. I to ne samo estetskih, već i zdravstvenih.

Posle velike količine hrane, koju smo uneli za vreme praznika, našem telu je neophodan restart. Pokažite mu da vam je stalo do njega, tako što ćete mu, za početak, bar pokloniti zdrav obrok nakon buđenja.

Srećni vam praznici i prijatno,

Vaša Pletisanka.